Especialista Sr. de Real Estate y Desarrollo

En Platinum Brands estamos en busca de un profesional para ocupar la posición de Especialista Sr. de Real Estate y Desarrollo.

Como parte de nuestro equipo, tu rol sera responsable de Identificar, evaluar, negociar y asegurar las mejores ubicaciones comerciales para la expansión de las marcas de la compañía (nuevas aperturas, reubicaciones y renovaciones de contrato), mediante análisis de mercado, due diligence inmobiliario y evaluación financiera de cada sitio. Es responsable de estructurar y presentar los Site Approval Packages (SAP) ante el director de desarrollo, liderar la negociación de las condiciones de arrendamiento o compra con propietarios y desarrolladores, y administrar el portafolio inmobiliario del área, garantizando ubicaciones rentables, contratos favorables y el cumplimiento del plan de expansión.

Responsabilidades:

• Identificar ubicaciones estratégicas para nuevos restaurantes (centros comerciales, strip malls, locales a calle, free-standings con autoservicio, food courts, estaciones de servicio), alineadas con el plan de expansión y los criterios de cada marca.
• Realizar visitas de campo y evaluaciones de sitio: visibilidad, accesos, flujo vehicular y peatonal, estacionamientos, co-tenencia, anclas y competencia en el área de influencia.
• Elaborar estudios de mercado con variables demográficas, socioeconómicas y de consumo, apoyándose en plataformas de geolocalización y en el desempeño histórico de la cartera de tiendas.
• Mantener actualizado el pipeline de sitios (prospectos, en negociación, aprobados, firmados) y el mapa de expansión por marca y zona geográfica.
• Evaluar la viabilidad financiera de cada ubicación: proyección de ventas del sitio, costo de ocupación (canon fijo / variable, CAM, escalamientos), CAPEX estimado y retorno de la inversión (VAN, TIR, Payback).
• Consolidar y presentar el Site Approval Package (SAP) ante la Alta Dirección / comité de inversión, integrando el análisis de sitio, las condiciones inmobiliarias negociadas y la rentabilidad esperada.
• Coordinar con Proyectos, Operaciones, Marketing y Finanzas los insumos técnicos, operativos y comerciales que requiere cada SAP.
• Liderar la negociación con propietarios, desarrolladores y administradores de centros comerciales: canon, plazos, períodos de gracia, aportes para adecuaciones (TI allowance), exclusividades, opciones de renovación y cláusulas de salida.
• Preparar y dar seguimiento a cartas de intención (LOI) / term sheets hasta la firma del contrato de arrendamiento o compraventa, en coordinación con Legal.
• Coordinar con Legal y Franquicias la revisión de los aspectos contractuales y regulatorios, asegurando el cumplimiento de los requisitos de las marcas franquiciantes.
• Verificar la situación legal de cada inmueble (Registro Público, titularidad, gravámenes, paz y salvos) en coordinación con Legal.
• Validar la zonificación y el uso de suelo permitido (MIVIOT / Municipio) y la factibilidad de permisos para operar un restaurante en el sitio.
• Coordinar con el Jefe de Proyectos de Expansión la evaluación técnica del local (áreas, alturas, cargas eléctricas, gas, agua, drenajes, ductos de extracción y estacionamientos) antes de comprometer la ubicación.
• Administrar la base de datos de contratos de arrendamiento vigentes: vencimientos, renovaciones, escalamientos, garantías y obligaciones de las partes.
• Liderar las renegociaciones y renovaciones de contrato de las tiendas existentes, así como los procesos de reubicación o cierre de locales con bajo desempeño.
• Construir y mantener relaciones de largo plazo con desarrolladores, administradores de centros comerciales y corredores inmobiliarios, para acceder de forma anticipada a nuevos proyectos.
• Monitorear el mercado inmobiliario comercial de Panamá (nuevos desarrollos, precios por m², tasas de ocupación, tendencias) y alimentar una base de benchmarks de canon por zona.
• Evaluar el desempeño de las nuevas ubicaciones durante sus primeros 6 a 12 meses, comparando ventas y costo de ocupación reales contra lo aprobado en el SAP, y retroalimentar los criterios de selección de sitios.
• Preparar informes y presentaciones ejecutivas sobre el avance del plan de expansión, el pipeline de sitios y el portafolio inmobiliario, con recomendaciones estratégicas.